Jouw cellen en mitochondria optimaal voeden

Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit. Etiam et fermentum dui. Ut orci quam, ornare sed lorem sed, hendrerit auctor dolor. Nulla viverra, nibh quis ultrices malesuada, ligula ipsum vulputate diam, aliquam egestas nibh ante vel dui. Sed in tellus interdum eros vulputate placerat sed non enim. Pellentesque eget justo porttitor urna dictum fermentum sit amet sed mauris. Praesent molestie vestibulum erat ac rhoncus. Aenean nunc risus, accumsan nec ipsum et, convallis sollicitudin dui. Proin dictum quam a semper malesuada. Etiam porta sit amet risus quis porta. Nulla facilisi. Cras at interdum ante. Ut gravida pharetra ligula vitae malesuada.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam et fermentum dui. Ut orci quam, ornare sed lorem sed, hendrerit auctor dolor. Nulla viverra, nibh quis ultrices malesuada, ligula ipsum vulputate diam, aliquam egestas nibh ante vel dui. Sed in tellus interdum eros vulputate placerat sed non enim. Pellentesque eget justo porttitor urna dictum fermentum sit amet sed mauris. Praesent molestie vestibulum erat ac rhoncus. Aenean nunc risus, accumsan nec ipsum et, convallis sollicitudin dui. Proin dictum quam a semper malesuada. Etiam porta sit amet risus quis porta. Nulla facilisi. Cras at interdum ante. Ut gravida pharetra ligula vitae malesuada.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam et fermentum dui. Ut orci quam, ornare sed lorem sed, hendrerit auctor dolor. Nulla viverra, nibh quis ultrices malesuada, ligula ipsum vulputate diam, aliquam egestas nibh ante vel dui. Sed in tellus interdum eros vulputate placerat sed non enim. Pellentesque eget justo porttitor urna dictum fermentum sit amet sed mauris. Praesent molestie vestibulum erat ac rhoncus. Aenean nunc risus, accumsan nec ipsum et, convallis sollicitudin dui. Proin dictum quam a semper malesuada. Etiam porta sit amet risus quis porta. Nulla facilisi. Cras at interdum ante. Ut gravida pharetra ligula vitae malesuada.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam et fermentum dui. Ut orci quam, ornare sed lorem sed, hendrerit auctor dolor. Nulla viverra, nibh quis ultrices malesuada, ligula ipsum vulputate diam, aliquam egestas nibh ante vel dui. Sed in tellus interdum eros vulputate placerat sed non enim. Pellentesque eget justo porttitor urna dictum fermentum sit amet sed mauris. Praesent molestie vestibulum erat ac rhoncus. Aenean nunc risus, accumsan nec ipsum et, convallis sollicitudin dui. Proin dictum quam a semper malesuada. Etiam porta sit amet risus quis porta. Nulla facilisi. Cras at interdum ante. Ut gravida pharetra ligula vitae malesuada.

De cellen in jouw lichaam hebben een celmembraan. Dit membraan bepaalt welke stoffen binnen de cel komen en welke niet. Als jouw celmembraan niet goed functioneert en verhard is geraakt, dan kunnen voedingsstoffen de cel niet binnen en afvalstoffen er niet uit. Eerste prioriteit is dus het openen van jouw celmembraan. De energie fabrieken in jouw cellen (mitochondria) zijn heel gevoelig voor beschadiging door verstorende factoren. Ze gaan slechter functioneren door een overschot aan de hormonen leptine en insuline. Dit wordt aangemaakt wanneer koolhydraten worden gegeten; vooral simpele, geraffineerde koolhydraten die snel door het lichaam wordt omgezet in suiker als energieleverancier. Het probleem is dat bij dit proces veel vrije radicalen vrijkomen die de gezondheid belemmeren en hormonen uit balans brengen. Door een voedingspatroon te adopteren waarin de cel en mitochondria leven van gezonde vetten, functioneren de celmembraan en mitochondria optimaal en blijven jouw hormonen in balans.

Optimale mitochondriale functie is cruciaal voor jouw algehele gezondheid. De meeste lichaamscellen bevatten tussen 80 en 20 000 mitochondria. Zij zorgen voor 90% van de energie die nodig is om te overleven en gezond te blijven. Mitochondria hebben dus de beste voeding nodig om ons lichaam gezond te houden. Ketonen zijn water-oplosbare energie moleculen die gemaakt worden door de mitochondria in jouw lever. Deze worden aangemaakt wanneer de voeding vet bevat of wanneer vetten worden afgebroken uit het lichaam. Deze ketonen worden gebruikt als energie. Tijdens dit proces worden er aanzienlijk minder vrije radicalen gecreëerd. Door vetten als energiebron te gebruiken in plaats van koolhydraten, is er dus minder kans op ontstekingen in het lichaam die jouw hormonen uit balans brengen en zorgen voor hongergevoel, gezondheidskwalen en op langere termijn; chronische ziekten als diabetes en kanker.

Maar de ene mens is de andere niet. Lichamen kunnen verschillend reageren op voedingsstoffen. Een voorbeeld hiervan is lectine. Sommige mensen zijn uitermate gevoelig voor de stof lectine, die voorkomt in voorverpakte producten, granen en nachtschaduw groenten. Lectine vernietigen jouw goede darmflora. De slechte darmflora nemen het over en laten schadelijke stoffen door jouw darmwand het lichaam binnenkomen. Ze geven ook een signaal af aan je hersenen dat je meer honger hebt en verlangt naar ongezond voedsel. Hoe jij reageert op voedingsstoffen heeft ook te maken met etniciteit & erfelijkheid, medicatie, psychische en lichamelijke factoren, stress en slaap.

Sommige mensen kunnen simpele, geraffineerde koolhydraten dus beter verdragen dan anderen. Ik merk zelf dat mijn lichaam hier weinig baat bij heeft. Snelle, geraffineerde koolhydraten brengen mij in een cirkel waarin ik afhankelijk word van deze voedingsstoffen. Onder andere de hormonen insuline, ghreline, leptine, groeihormoon en serotonine raken uit balans door lectine en gluten waardoor ik steeds meer hongergevoel ervaar. Het verlangen naar geraffineerde koolhydraten & suiker neemt dan toe. Het gevolg is een toename in gewicht. Hiernaast heb ik minder energie, last van darm- en maagklachten en ervaar meer stress in mijn lichaam.
Datzelfde probleem met deze symptomen ervaren veel mensen vaak onbewust.